Présentation Le sureau est un arbre originaire d’Europe et de certaines régions d’Asie et d’Afrique, il pousse aussi aux Etats-Unis. Il y a plusieurs variétés de sureau, comme le sureau américain, mais le sureau européen est la variété la plus…
Présentation Les feuilles de pissenlit sont comestibles et sont une source riche en vitamine A. Le pissenlit a été utilisé dans de nombreux systèmes médicaux traditionnels, y compris les autochtones américains et la médecine arabe traditionnelle. Noms communs – pissenlit,…
Présentation La canneberge est le fruit d’une plante originaire d’Amérique du Nord. Ces baies rouges sont utilisées dans les aliments et en compléments alimentaires. Noms communs – canneberge, atoca, pomme de pré, airelles, cranberry Noms latins – Vaccinium macrocarpon La Canneberge…
Présentation Le gattilier est le fruit de l’arbre chaste, un petit arbuste originaire d’Asie centrale et la région méditerranéenne. Le nom est pensé à venir de la conviction que l’usine promu chasteté, il est rapporté que les moines au Moyen…
Présentation Deux types de camomille sont utilisées au niveau santé : la camomille allemande et la camomille romaine. Alors que les deux variétés sont considérées comme ayant des effets similaires sur le corps, la camomille allemande est plus couramment utilisée…
Présentation La griffe de chat pousse de façon sauvage dans de nombreux pays d’Europe Centrale et en Amérique du Sud, en particulier dans la forêt amazonienne. L’utilisation de cette vigne boisée remonte à la civilisation inca. Noms communs – Liane…
Présentation L’actée à grappes noires, membre de la famille des renoncules, est une plante originaire d’Amérique du Nord. Elle était utilisée en médecine amérindienne et a été un remède de grand-mère au 19e siècle en Amérique. Noms communs – L’actée…
Présentation Le bigaradier est originaire d’Afrique orientale et d’Asie tropicale. Aujourd’hui, ce fruit est cultivé dans toute la région méditerranée et ailleurs, notamment en Californie et en Floride. L’huile de l’orange amère est utilisé dans les aliments, les cosmétiques et…
Présentation Le palmier est originaire d’Amérique Central et d’Amérique du Sud, et produit une baie rouge-violette (Nous fait pensé au bleuet et à la canneberge). Le nom de la baie d’acai, qui vient d’une langue du peuple indigène de la…
Présentation La myrtille, son fruit est couramment utilisé pour faire des tartes et des confitures. Il a été utilisé pendant près de 1000 ans dans la médecine traditionnelle européenne. Myrtille pousse en Amérique du Nord, en Europe et l’Asie du…
